Personnel de l'université

Joël FLEURENCE

Professeur des Universités de Classe Exceptionnelle (CEX2) co-président de l'association Merci les algues https://www.mercilesalgues.com/ Membre de l'Editorial Board des revues: - Journal of Applied Phycology, - Biodiversity (Topic editor) - Phycology - Journal of Algal Biomass Utilization

Coordonnées

Mer, Molécules, Santé EA 2160 UFR Sciences et Techniques. Pôle Mer Littoral 2 Rue de la Houssinière BP 92208 44 322 Nantes cedex 03

Tél
0251125660 (n° interne : 455660)
Mail
Joel.Fleurence@univ-nantes.fr

Discipline(s) enseignée(s)

Biologie animale, génétique (L1), Phylogénie (L3), Biotechnologies (M1, M2).

Thèmes de recherche

- Etude des caractéristiques biochimiques des protéines et des pigments d'algues (micro et macroalgues) - Evaluation de la biodiversité algale par les outils de biologie moléculaire
 

Activités / CV

Diplômes
-DEA de Sciences Agronomiques (Ecole nationale supérieure d'agronomie de Montpellier-Montpellier II) (1985)
- Docteur de l'Université de Montpellier II (Biologie des organismes) (1988)
- Habilitation à Diriger des Recherches (Biologie Santé) Université de Nancy I (1998)

Cursus professionnel
1985-1988: Cadre de recherche Roussel Uclaf /INRA (Contrat CIFRE)
1989: Cadre de recherche post doctorant chez Roussel Uclaf
1990-1993: Cadre de recherche au Centre d'Etude et de Valorisation des Algues (CEVA)
1994-2002: Chercheur à l'Ifremer (Centre de Nantes)
Depuis  Septembre 2002: Professeur à l'Université de Nantes
Production scientifique
-  97 articles dans des revues internationales à comité de lecture
-  4 brevets avec extension PCT
- h index: 46 (Source Google Scholar) 39 (Source Scopus)
-Taux de citations: 7192 (Source Google Scholar)

Publications les plus citées
1) Seaweed proteins: Biochemical and Nutritional aspects. Fleurence J. (1999).Trends in Food Sciences and Technology (FI 12.563) Citée 1089 fois
2) Seaweeds in food products: Biochemical and nutritional aspects.  Mabeau S & Fleurence J (1993). Trends in Food Sciences and Techonology Citée 742 fois

Rayonnement
- Intégré dans la liste Université de Stanford/Elsevier des 2% de chercheurs les plus influant au niveau mondial toutes disciplines confondues

https://elsevier.digitalcommonsdata.com/datasets/btchxktzyw/3

Expertises
- Expertises AERES-HCERES (5 EA, 1 UMR, 1 ED)
- Expertises CE (3 programmes FAIR)
- Expertise pour le Research Council of Norway



 




 
Mis à jour le 19 décembre 2023.
https://www.univ-nantes.fr/joel-fleurence